كاس 77-92-9

الاسم الصيني: حامض الستريك
المرادفات الصينية حامض الستريك / حامض الستريك. أنهيدريد الستريك. السيترات، اللامائية. معايير حامض الستريك. حامض الستريك، الصف ACS. حامض الستريك اللامائي، يحتوي على الماء؛ حامض الستريك، اللامائي، الصف ACS؛ معيار حامض الستريك اللامائي
إنجليزي  تعريف  حمض الستريك
المرادفات الإنجليزية BETZ6251؛ بيتز0623؛ حمض البوريك - كلوريد البوتاسيوم - هيدروكسيد الصوديوم؛ مركز عازل، PH7.00؛ مركز عازل، PH8.00؛ مركز عازل، PH9.00؛ مركز المخزن المؤقت، الفوسفات/هيدروكسيد الصوديوم؛ مركز المخزن المؤقت، كلوريد البوتاسيوم/هيدروكسيد الصوديوم
CAS  تشكيلة واسعة  77-92-9
الجزيئي  صياغة  هو C6H8O7
الوزن الجزيئي 192.12
الكتاب الكيميائيI
رقم NECS 201-069-1
متعلق ب  الطبقات  من منظمات الحموضة. علم البروتينات. النكهات والعطور.  طبيعي  الأحماض. المضافات الغذائية؛ المضافة؛ مادة كيميائية عضوية  نيء  مواد؛ مونوهيدرات حامض الستريك؛ المستخلصات النباتية؛ صينى  علاج  مادة مرجعية المعايير التحليلية؛ المحمضات. دستور الأدوية الصيني  نلقي نظرة على  حل؛  طبيعي  نيء  مواد؛
ملف النكهة مول 77-92-9.mol
الصيغة الهيكلية: خصائص حامض الستريك
ذوبان  عامل  153-159 درجة مئوية (مضاءة)
الغليان  عامل  248.08 درجة مئوية (تقديري تقريبي)
الكثافة 1.67 جم/سم3 عند 20 درجة مئوية
كثافة البخار 7.26 (فسير)
ضغط البخار <0.1hPa (20 درجة مئوية)
معامل الانكسار هو 1.493~1.509FEMA2306|فلاش CITRICACID  عامل  مائة  درجة مئوية
تخزين  الشروط  2-8 درجة مئوية
الذوبان: يذوب حامض الستريك أيضًا في الإيثانول المطلق (اللامائي) (76 جزءًا من حمض الستريك لكل 100 جزء من الإيثانول) عند 15 درجة مئوية.